Specialità roll

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• Cod: 5027
  

  Mela roll (cotto): roll di gamberone in tempura con mele e philadelphia, ricoperto di salmone flambé – 8 pz

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• Cod: 5028
  

  Lemon maki: Uramaki di gamberetti in tempura, maionese giapponese e salsa al limone – 8 pz

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• Cod: 5035
  

  Pino roll (cotto): alghe di soia, marmellata di arance, tempura di gamberone, philadelphia, mela, erba cipollina e salsa teriyaki – 8 pz

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• Cod: 5038
  

  Salmone affumicato roll (cotto): salmone affumicato, philadelphia, mandorle croccanti e scorza di lime – 8 pz

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• Cod: 5040
  

  Uramaki di gamberetti: gamberetti in tempura, avocado, salsa teriaki piccante e cipolla fritta – 8 pz

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• Cod: 5041
  

  Maki salmone/ tonno roll (crudo): senza alghr nori, con salmone /tonno tritato, maionese giapponese, erba cipollina – 8 pz

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• Cod: 5043
  

  Kaori roll (crudo): salmone, avocado e philadelphia – 8 pz

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• Cod: 5044
  

  Special tonno fresco roll (crudo): tonno, emulsione di lime, rucola e salsa dello chef – 8 pz

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• Cod: 5046
  

  Salmon teriyaki roll (crudo) : mousse di salmone con maionese giapponese, avocado, foderato di salmone crudo fuori e salsa teriyaki – 8 pz

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• Cod: 5047
  

  California roll (crudo): avocado, cetriolo, maionese giapponese e gamberone – 8 pz

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