Pizze gourmet

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  L’Emilia: Base pizza in crosta di Parmigiano Reggiano, mortadella favola, aceto balsamico barricato di Modena I.G.P., Fragole

  20,00 € Add to cart
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  La Favola del Tartufo: Stracciatella di burrata di, crema di pecorino, tartufo nero, mortadella favola, gocce di miele millefiori, granella di pistacchio di Bronte

  22,00 € Add to cart
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  La Piemontese: Mozzarella fior di latte, tartare di filetto di Scottona con semi di sesamo e brandy, perlage di tartufo nero, riccioli di burro aromatizzato con erba cipollina e capperi.

  21,00 € Add to cart
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  La Prima: Mozzarella fior di latte, burratina, pomodoro datterino confit, crudo di Parma Leporati stagionato 30 mesi

  19,00 € Add to cart
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  Margherita sbagliata: mozzarella fior di latte, passata di pomodoro datterino confit, spuma di basilico, origano

  15,00 € Add to cart
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  Margherita Stracciata: pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata, pomodoro ciliegino confit. spuma di basillico, origano.

  16,00 € Add to cart
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  Pregiata: Pomodoro San Marzano, burratina, pomodoro datterino confit, spinacino saltato con con olio all’aglio e peperoncino, culatello di zibello D.O.P

  23,00 € Add to cart
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  Salmon Dry: Stracciatella di burrata, alga wakame con sesamo bianco e nero, salmone salmistrato, pepe nero

  21,00 € Add to cart
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  Sotto il Vesuvio: Mozzarella di bufala Campana, datterino giallo, alice, burratina, germogli di basilico

  19,00 € Add to cart
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  Sweet Summer: Mozzarella fior di latte, stracciatella di burrata, spuma di basilico, pomodoro datterino confit, prosciutto crudo di Parma Leporati stagionato 30 mesi

  19,00 € Add to cart
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  Trevigiana: Mozzarella fior di latte, radicchio trifolato trevigiano, gorgonzola cremoso Sovrano D.O.P, capocollo Toscano in Carta Gialla Simonini

  19,00 € Add to cart